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🔹嚴選純淨海域虱目魚|來自台南優質養殖環境,肉質細緻、鮮甜無腥味。
🔹去刺處理,輕鬆享用|精細去刺技術,無需擔心魚刺問題,全家大小都能安心品嚐。
🔹黃金比例油脂,口感滑嫩|富含Omega-3與膠質,魚肚細嫩帶彈性,入口即化。
🔹多種料理方式,輕鬆上桌|🔥 煎—外酥內嫩,鹽煎最對味。🍲 煮湯—搭配薑絲、牛奶或味噌,湯頭濃郁鮮甜。🍛 燉煮—加入紅燒醬汁或醬油燉煮,風味更升級。
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品 名|去刺虱目魚肚
成 分|虱目魚
重 量|160公克
產 地|台灣
有效期限|標示於包裝上
保存期限|2年
保存方式|須冷凍於-18°C以下
注意事項|
1.本產品含有魚類及其製品,不適合對其過敏者食用
2.本產品可能會存有少許魚麟或是魚刺,食用時請注意
●食用方法:
煎煮法:將冷凍真空包以浸水或流水方式解凍,等到去刺虱目魚肚柔軟之後,將真空包末端剪開,取出去刺虱目魚肚以熱油煎至魚肉成金黃色即可食用。
烤箱烹煮法:將冷凍真空包完全解凍柔軟之後,剪開真空包末端取出虱目魚肚,放置於烤盤上,然後再放進烤箱烘烤,溫度在250°C的條件下,加熱15分鐘,取出即可食用。
紅燒法:將冷凍真空包完全解凍柔軟之後,剪開真空包末端取出虱目魚肚,魚身沾少許的粉,放入熱油中將魚炸酥盛起放於盤上,另起油鍋將蒜末、薑末爆香,再加入適量的醬油、醋、番茄醬、糖、香油、水勾芡,將所有的調味料淋在魚上,最後撒上蔥花即可食用。
負責廠商名稱|台南學甲區養殖水產品產銷第7班
負責廠商地址|台南市北門區錦湖里3-20號
負責廠商電話|(06) 786-4754
營養標示 | ||
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每一份量80公克 本包裝含2份 | ||
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每份 |
每100公克 |
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熱量 蛋白質 脂肪 飽和脂肪 反式脂肪 碳水化合物 糖 鈉 |
155.2大卡 17.4公克 9.5公克 0.8公克 0公克 52.8公克 0公克 77毫克 |
194大卡 21.8公克 11.9公克 1公克 0公克 66公克 0公克 96毫克 |