Name: 極品酸菜魚（10盒）﹝冷凍﹞
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Price: 3000.0 TWD
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

極品酸菜魚（10盒）﹝冷凍﹞

「極品酸菜魚」是一道兼具麻辣鮮香和酸爽風味的美食佳餚。選用優質的烏鱧魚片(黑魚)為主要材料，搭配獨特的酸菜配料，切成適中的塊狀，保持了魚肉的鮮嫩口感。

在烹飪過程中，融合了辣椒、花椒等香辛料，同時，酸菜的加入為這道菜帶來了酸爽的風味，讓您在辣、麻、酸的交織中感受不同的風味

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品　　名｜川香辣爽酸菜魚

成　　份｜烏鯉魚片：｛烏鯉魚、水、複方水分保持劑 ( 多磷酸鈉、檸檬酸鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、氯化鉀 ) 、複方增稠劑 ( 醋酸澱粉、木薯澱粉、麥芽糊精、碳酸鈉 )

酵素製劑 ( 谷氨醯胺轉氨酶、抗氧化劑 ( 維生素c ) 、乾酪素鈉、乙醯化己二酸二澱粉、食用鹽、白砂糖、味精 ( L-麩酸鈉 )、藤椒油 ( 藤椒、菜籽油 ) ｝

酸菜：｛芥菜、大豆油、食鹽、生薑、大蒜、辣椒、醬油、辛香料 ( 八角、花椒、草果、川芎 ) 、 L-麩酸鈉、5' - 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5 '- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、

乳酸、防腐劑 ( 山梨酸鉀 )、植物胡蘿蔔素 ( 紅椒 ) ｝

調味醬：｛大豆油、醃漬小米辣椒 ( 水、小米辣椒、食鹽、偏亞硫酸氫鈉、防腐劑 ( 苯甲酸鈉 ) 、醋酸、檸檬酸、醃漬蘿蔔 ( 蘿蔔、小米辣椒、生薑、砂糖、檸檬酸、

醋酸、防腐劑 ( 山梨酸鉀 ) )、味精 ( L-麩酸鈉 )、醃漬嫩薑 ( 嫩薑、水、食鹽、防腐劑 ( 山梨酸鉀 )、檸檬酸、醋酸、抗氧化劑 ( 異抗壞血酸鈉 ) 、偏亞硫酸氫鈉 ) 、

雞精調味料 ( 玉米澱粉、雞肉粉、砂糖、麥芽糊精、食鹽、L-麩酸鈉、5 '- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、香料 )、大蒜、生薑、食鹽、砂糖、料理酒 ( 水、大米、L-麩酸鈉、

食鹽、焦糖色素 ) 、釀造醋、香辛料 ( 白胡椒、薑黃 )、5 '- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5' - 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、香料｝

辣椒包：乾辣椒、乾花椒

淨　　重｜437G ( 魚片250G、調味醬80G、酸菜100G、辣椒包7G )

原產地｜中國

有效日期｜如標 (年月日)

保存期限｜24個月

保存方式｜需冷凍-18℃以下

過敏原｜本產品原料含有魚類、大豆、亞硫酸鹽類及其製品，本產品生產線及相關設備亦處理含有：麩質之穀類、甲殼類動物、蛋類、奶類、花生及其製品。

對上述過敏原過敏者，請避免食用。

食用方法｜ ① 解凍：不拆封包裝，採自然解凍或流水解凍。※ 魚片請勿以熱水解凍，解凍至魚片可分離即可。

② 煮酸菜湯：鍋中加入約450公克水，加入酸菜包及調味醬包，攪拌均勻，加熱至沸騰。

③ 煮製魚片：打開魚片包，將魚片分散加入沸騰湯中，輕輕攪拌，加熱至再次沸騰即可。

④ 激發香氣：盛盤後灑上辣椒花椒包，另將食用油加熱至約180℃，淋於表面即可食用。

注意事項｜① 本產品魚片已盡可能去除魚刺，但仍可能殘留細刺，食用請小心；兒童及長者請在成人監護下食用。

② 本產品生產線亦處理其他水產品原料。

③ 本產品採急速冷凍技術，請務必於-18℃以下保存，保存條件不當可能導致變質、異味或包裝膨脹。

④ 若發現袋內破損或膨脹情形，請勿食用。

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