Name: 日本生食級碎干貝﹝冷凍﹞
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日本生食級碎干貝﹝冷凍﹞

✓ 來自日本新鮮直送的生食級干貝
✓ 碎干貝「絕對不是」組合干貝喔，一樣有日本官方認證標籤，因產地在取干貝肉時偶爾會有賣相不佳的干貝，
就會另外歸類成碎干貝，再依完整度、大小分類細分為各等級
✓ 適合生乾煎、碳烤、煮火鍋、拌炒多種料理方式

(*商品為特殊品項，故不參與全店折扣及會員默認優惠)

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如何正確解凍干貝？

🧊 冷藏緩慢退冰最推薦
料理前一晚將干貝移至冷藏室，讓干貝慢慢解凍，較能保留鮮甜口感與水分。

💧 急用可採流水解凍
保持包裝完整密封，或放入密封袋後，以低於 20°C 的流動冷水快速解凍。

⚠️ 避免常溫退冰
室溫解凍容易造成細菌滋生，影響鮮度與食品安全，不建議使用。

🔄 不要反覆解凍
解凍後請盡早料理食用，避免再次冷凍，以維持最佳口感與品質。

🍣 生食用途請特別注意
若作為生食使用，退冰後請持續保持低溫，並儘快食用完畢。

品　　名｜干貝

成分｜干貝

淨重｜１kg / 包

原產地｜日本北海道

有效期限｜標示於外包裝上 ( 日/月/西元年 )

保存方法｜零下18°C以下冷凍

建議烹調｜解凍後即可食用

注意｜本產品含有貝類，不適合對其過敏體質者食用

負責廠商名稱｜驥洋貿易股份有限公司

負責廠商地址｜高雄市三民區德山街35巷20號8樓

負責廠商電話｜07 - 8411316

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