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規 格｜10/12
淨 重｜1公斤 / 盒
保存方式｜請冷凍保存零下18℃以下
建議烹調｜
(1) 烹調前一晚，先將冷凍竹蟶從冷凍庫移至冷藏室自然解凍後，用清水輕輕沖洗並可用剪刀剪刀肚子，洗淨內臟和殘留的泥沙。
(2) 將解凍好的竹蟶整齊排在盤中，將蒜末與醬油、少許油混和均勻，淋在竹蟶上。
(3) 水滾開後入鍋，用大火蒸於約3-5分鐘至熟透。
(4) 出鍋後灑上蔥花，澆上一勺燒熱的香油激發香氣。
※ 注意：本產品含有貝類相關製品，不適合其過敏體質者食用。
